Präservirender Artzt oder gründliche Anweisung, wie sich der Mensch / mit Verleihung göttlicher Gnade / durch eine ordentliche Diaet / bey guter Gesundheit erhalten / und folglich zu einem hohen und geruhigen Alter gelangen könne. Aus Liebe für den Nächst
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Präservirender Artzt oder gründliche Anweisung, wie sich der Mensch / mit Verleihung göttlicher Gnade / durch eine ordentliche Diaet / bey guter Gesundheit erhalten / und folglich zu einem hohen und geruhigen Alter gelangen könne. Aus Liebe für den Nächst

Art.Nr.: 039262
Illustrator: Bäumler, Gottfried Samuel ; Georg Heinrich Behr
Verlag: Johann Reinhold Dulßecker der ältere
Sprache: deutsch
Erscheinungsjahr: 1738
Erscheinungsort: Strasburg
Typ: Buch
Schlagwörter: Medizin , Gesundheit , Diätetik , Kochbuch
Lagerbestand: 1

Zustand: Gut
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Produktbeschreibung

[17] Bl., 566 S., 17,5 cm. Ledereinband der Zeit auf fünf Bünden mit Rückenlederschildchen im zweiten Feld. Leder berieben und mit drei kleineren Wurmlöchlein, am Rücken teilweise mit kleineren Abplatzern. Umlaufender Rotschnitt, Vorsatz mit Einträgen von alter Hand. Titelblatt in rot/schwarz-Druck. Insgesamt gut erhaltene Ausgabe. Welcome II, 84; Weiss : Gastronomia 215. - Nicht bei Hirsch/H. und Waller. - Erste Ausgabe mit dem umfangreichen, allgemeinen Teil über Diät zu Beginn und einem zweiten Teil über die verschiedenen Speisen: Fleisch, Milch, Butter, Käse, Geflügel, Eier, Fisch, Gewürze, Früchte und Obst, Wein, Bier, Wasser, Tee etc. Dazu ein Kapitel von Quantität und Qualität, Wirksamkeit und Gebrauch von Arzneien.


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