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V, 195 S. : überw. Ill. ; 31 cm, 1000 gr., Orig.-Pappband. Hinterer Deckel mit einem Kratzer. Kontaktdaten des Herstellers: Broesan, Günter Lindenstr. 6B Schallstadt 79227 D

100 S. : Ill. ; 19 cm, Orig.-kart. Vorderer Deckel mit leichter vertikaler Knickspur. Kontaktdaten des Herstellers: Books on Demand GmbH In de Tarpen 42 22848 Norderstedt Deutschland Tel. Zentrale: +49 40 - 53 43 35-0 info@bod.de www.bod.de

433 S. : Noten ; 21 cm, Orig.-kart. Kontaktdaten des Herstellers: Verlag der Musikalienhandlung Wagner Eppendorfer Weg 165 20253 Hamburg Deutschland Telefonnummer: +49 (0) 40 / 420 52 58 E-Mail: info@wagner-verlag.de Webseite: www.wagner-verlag.de Kontaktdaten der verantwortlichen Person: Friedrich Wagner (Geschäftsführer) Eppendorfer Weg 165 20253 Hamburg Deutschland Telefon: +49 (0) 40 / 420 52 58 E-Mail: info@wagner-verlag.de

1. Aufl., 195 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm, Orig.-Pappband. Fußschnitt mit Mängelexemplar-Stempel. Multi-Kulti-Rezepte einer weit gereisten Köchin Hier kommt das erste Kochbuch der Münchner KOCHGARAGE. Das multikulturelle Team zeigt in coolen Bildern und Texten, dass Kochen "easy-going" ist. Frei nach dem Motto: Traut Euch zu improvisieren. Das KOCHGARAGE-Kochbuch ist eine kulinarische Unabhängigkeitserklärung für jeden Tag. 15 Kühlschränke werden aufgemacht und daraus über 60 authentische Rezepte entwickelt, die die KOCHGARAGE in vielen Ländern der Welt gefunden hat. Wenn Ihr mal eine Zutat nicht zu Hause habt, kein Problem - fast jedes Lebensmittel oder Küchengerät ist ersetzbar. Und selbst mit dem, was übrig bleibt, macht das Buch "restlos glücklich". Kontaktdaten des Herstellers: Südwest Verlag (Teil der Verlagsgruppe Random House GmbH) Neumarkter Straße 28 81673 München Deutschland Tel.: +49 (0800) 500 33 22 Fax: +49 (0)89/ 4136 - 3333 Buchhandels-Bestellungen & Service: kundenservice@penguinrandomhouse.de

1. Aufl., 285 S. : Ill. ; 21 cm, Orig.-Pappband. Literaturangaben. Die Idee ist bestechend einfach: Wenn Landwirte und Gemüsegärtnerinnen direkt mit Konsumentinnen und Konsumenten zusammenarbeiten, gewinnen alle. Das ist die Idee der solidarischen Landwirtschaft. Sie geht weit über den Direktverkauf ab Hof hinaus: Die Konsumentinnen schließen mit den Produzenten einen Vertrag ab, meist für ein Jahr. Sie bezahlen im Voraus für die erzeugten Lebensmittel. Solidarische Landwirtschaft ist kein Rückzug ins idyllische Gärtchen. Im Gegenteil - sie ist eine politische Bewegung. Eine Bewegung für eine neue Ernährungspolitik, ökologische Bauernhöfe in einer humanen Größe und neue soziale Beziehungen - denn was gibt es Sozialeres als Essen? Dieses Buch stellt ein Dutzend Projekte aus der Schweiz vor, wirft aber auch Blicke in andere Länder. Es gibt praktische Tipps, wie man bei der Gründung einer solchen Initiative am besten vorgeht. Die ausdrucksstarken Bilder des Fotografen Giorgio Hösli zeigen die Vielfalt der solidarischen Landwirtschaft: von der kleinen Gemüsekooperative bis zum Großbetrieb mit über tausend Abonnenten. Von der Genossenschaftskäserei im Jura bis nach Genf, wo Öl, Mehl, Teigwaren und vieles mehr in solidarischer Zusammenarbeit produziert wird. Kontaktdaten des Herstellers: Rotpunktverlag AG Hohlstr. 86A Zürich 8004 CH vertrieb@rotpunktverlag.ch

275 S. : Ill. ; 22 cm, 200 gr., Orig.-Pappband. Mit privater Widmung und Ex Libris auf dem Titelblatt. Jawoll! Okay! Dawai! Diese Worte stehen für drei Zeitabschnitte aus den Jahren zwischen 1934 und 1949. Da wächst in einer Kleinstadt zwischen Leipzig und Zeitz, dort, wo die Weiße Elster entlang fließt, der junge Wolfram Gersten heran und erkundet mit kindlicher Naivität seine Umwelt in sehr bewegten Tagen. Allmählich gewinnt er Einsichten in die Geschehnisse der Naziherrschaft, er und seine Familie überstehen Bombenangriffe, voller Staunen erlebt er den Einmarsch freundlicher Amerikaner, das Kriegsende und schließlich die Besetzung des Landes durch die Russen. Eine neue, bessere Zeit scheint anzubrechen in Ostdeutschland, doch das ist eine Täuschung. Wolfram Gersten, vom Kind zum Jugendlichen heranreifend, erkennt, wie sich eine weitere Diktatur entwickelt. Und er versucht, sich ihren Zwängen zu entziehen und seinen eigenen Weg zu finden. Das Buch, ein Entwicklungsroman, schildert eine schwere Zeit, aber da die Ereignisse vornehmlich mit den Augen des Jungen gesehen werden, enthält es auch eine Fülle heiterer Episoden, kindgemäße Streiche, die den zwölfjährigen wie den achtzigjährigen Leser trotz aller dargestellten Unbilden immer wieder optimistisch stimmen: mit einem befreienden Lachen. Kontaktdaten des Herstellers: PRO LEIPZIG e.V. Bernhard-Göring-Str. 152 Leipzig 04277 DE proleipzig@t-online.de

1. Aufl., 327 S. ; 22 cm, Orig.-Pappband mit Schutzumschlag. Schief gelesen. »Der Weg in die Freiheit führt von hier nur durch den Schornstein!« Mit diesen Worten werden die ersten 759 polnischen Häftlinge empfangen, die im Juni 1940 nach Auschwitz kommen. Unter ihnen befindet sich der 19-jährige Jerzy Bielecki, der die Häftlingsnummer 243 erhält. Schon unmittelbar nach seiner Ankunft weiß er, dass er im Vorhof der Hölle gelandet ist, denn gleich in den ersten Wochen fallen zahllose Gefangene den Quälereien und Grausamkeiten der Wachmannschaften zum Opfer. Dennoch gelingt es Bielecki, die Torturen zu überstehen. Er lernt die Tricks, sich in der Welt des KZs zu behaupten, wird in verschiedenen Lagerbereichen und schließlich in einem Arbeitskommando in der Getreidemühle unweit des Lagers eingesetzt. Dort begegnet er der jungen Cyla, der einzige Überlebenden einer wohlhabenden polnisch-judischen Familie. Zwischen den beiden entsteht eine zarte Liasion. Doch als Judin hat Cyla kaum Aussichten, lebend davonzukommen. Denn ungeachtet der näher rückenden Roten Armee läuft die Vernichtungsmaschinerie der SS im Sommer 1944 auf Hochtouren. Da beschließt Jerzy, gemeinsam mit ihr die Flucht zu wagen. Kontaktdaten des Herstellers: Siedler, Wolf Jobst wjs Verlag Falkenried 4 Berlin 14195 D

2. Aufl., 239, [170] S. ; 21 cm, Orig.-kart. Zugl.: Giessen, Univ., Diss., 1993. Wissenschaftliche Schriftenreihe Archäologie ; Bd. 1. Die Darstellung von Frauen in den sogenannten "Alltagsszenen" der attischen Vasenmalerei zwischen dem Einsetzen der schwarzfigurigen Vasen bis zur Mitte des 5. Jh. v. Chr. ist das Thema dieser wissenschaftlichen Neuerscheinung. Ausgehend von einer breiten Materialbasis werden die Vasenbilder zehn verschiedenen Themengruppen zugeordnet, um Gemeinsamkeiten und Besonderheiten in der Darstellung nichtmythischer Frauengestalten herauszuarbeiten. Dabei stellte sich heraus, daß die Maler in einem großen Teil der Szenen nach Schemata arbeiteten und Figurentypen benutzten, die in völlig unterschiedlichen Zusammenhängen auftreten können. Im Hinblick auf die Bedeutung dieser Arbeitsweise für die Aussagekraft des Materials wird ein vorsichtiger Umgang mit der Deutung einzelner Darstellungen nahegelegt und exemplarisch demonstriert, inwieweit Schlußfolgerungen gezogen werden können. Dabei steht immer die Frage im Vordergrund, in welcher Umgebung und bei welcher Beschäftigung Frauen überhaupt dargestellt werden und wie die Maler sie in ihrer äußeren Erscheinung gestalten. Diese Beobachtungen sind für eine möglichst korrekte Beurteilung der Bedeutung und Stellung der dargestellten Frauen in der Gesellschaft wichtig. Am Ende der Untersuchung stehen ein zeitlicher Überblick über das Auftreten bzw. Verschwinden der behandelten Themen, ein Vergleich von Position und Haltung der Frauen in den verschiedenen Themengruppen, die Bedeutung von Grundtypen und Einzelmotiven sowie die Hervorhebung von zeitgeschichtlichen Aspekten einzelner Themen. Kontaktdaten des Herstellers: Köster, Hans-Joachim, Dr. Friedrichstr. 95 Berlin 10117 DE verlag-koester@t-online.de

114 S. : 14 Ill. (z.T. farb.) u. graph. Darst. ; 21 cm, Orig.-Pappband. Teilweise fleckig, nachgedunkelt. Georg Schwedt, geb. 1943, studierte Chemie in Göttingen und promovierte an der Universität Hannover. Im Anschluss übernahm er eine Abteilungsleitung am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, habilitierte sich 1978 in Analytischer Chemie an der Universität Siegen, und wurde, nach einer Professur für Analytische Chemie in Göttingen, Direktor des Instituts für Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universität Stuttgart. Von 1987-2006 war er Professor für Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal. Seit seiner Emeritierung ist er an der Universität Bonn tätig. Georg Schwedt entwickelte das Schülermitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvorträgen u. a. zur Lebensmittelchemie bundesweit bekannt. Zweimal wurde er vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft im Förderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbücher. Kontaktdaten des Herstellers: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG Pfizerstr. 5-7 Stuttgart 70184 DE info@kosmos.de

1. Aufl., 194 S. : Ill. ; 20 cm, Orig.-Pappband. Die Autoren von "Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln", die sich täglich mit der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln beschäftigen, haben von Aspikwaren bis hin zum Zucker, die mikrobiologischen Richt- und Warnwerte abgebildet. Eine Arbeitserleichterung, das Suchen in den verschiedenen Literaturquellen hat ein Ende. Kontaktdaten des Herstellers: Behr’s GmbH Averhoffstr. 10 Hamburg 22085 DE info@behrs.de