Farbatlas und Handbuch der Getränkebiologie Teil 1. Kultivierung/Methoden, Brauerei, Winzerei
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Farbatlas und Handbuch der Getränkebiologie Teil 1. Kultivierung/Methoden, Brauerei, Winzerei

Art.Nr.: 052014
Autor: Back, Werner
Verlag: Fachverl. Carl
ISBN: 341800704x
Sprache: deutsch
Erscheinungsjahr: 1994
Erscheinungsort: Nürnberg
Typ: Buch
Schlagwörter: Biochemie . Getränkebiologie . Lebensmittel . Mikrobiologie
Lagerbestand: 1

Zustand: Gut
Lieferzeit: 3-5 Tage
342,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktbeschreibung

165 S. : zahlr. Ill., Orig.-Leinen mit Schutzumschlag, dieser mit Randläsuren und einem 1 cm langen Einriss unten und einem kleineren Einriss am Buchrücken oben.


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